Sacharidy, též glycidy, nepřesně cukry, zastarale a chybně uhlovodany nebo karbohydráty, jsou pro lidský organismus základním a nejrychlejším zdrojem energie. Kromě toho mají v...

Tuky jsou asi nejvíce diskutovanou složkou naší stravy. Mnoho lidí se je snaží ve svém jídelníčku omezit na minimum, nebo se jim dokonce zcela vyhýbají. To ovšem není vhodný...

První únorová středa je tu a s ní poslední článek na téma bílkoviny. Už jsme si obecně vysvětlili bílkoviny, rozdělily živočišné proteiny a dnes se podíváme na rozdělení...